Category

Eat

Warna Warni Rasa Kuliner India

Membayangkan rasa masakan India, saya seperti membayangkan berbagai warna sari, baju khas negeri itu. Hampir semua sari hadir dengan warna yang kuat dan menampilkan kesan mewah. Begitupun dengan masakan India, makanan pembuka dan utama biasanya berbumbu rempah-rempah nan menggelitik lidah, sementara makanan penutup seringkali berupa kue dan manisan yang benar-benar...

Makan Kenyang di Makassar

Di Jakarta siapa belum pernah mendengar nama Daeng Tata? Daeng Naba? Coto Makassar Karebosi? Saya yakin semua sudah pernah mendengarnya, atau bahkan mungkin malah anda termasuk pelanggan setia rumah makan khas Makassar tersebut. Waktu ke Makassar pertengahan bulan lalu, diantara sempitnya jadwal kesana-kemari-karena-banyak-mau-tapi-waktu-sedikit, kami sempatkan mencari hidangan khas Kota Anging...

Mencicipi Bulu Babi di Kaliage, Kepulauan Seribu

“Ha?! Emang bulu babi bisa dimakan?” Itulah reaksi pertama saya ketika ditawari mencoba makan bulu babi (landak laut, sea urchin) oleh guide snorkeling saya, Dikun. Waktu itu kami sedang snorkeling di daerah yang bernama Kaliage, Kepulauan Seribu. Untuk membuktikan keraguan saya, Dikun segera menyelam dan mengambil beberapa ekor bulu babi....
1 2 3