Category

Eat
Soto Ayam Pak Man

The Holy Soto Ayam

Saya tak pernah ingat sejak kapan saya tergila-gila pada semangkuk soto ayam. Mungkin semua berawal dari saat saya balita. Mama terbiasa menyuapi anak-anaknya dengan nasi yang dicampur masakan sayur berkuah,...
Sepiring Gado gado Direksi

Kopi Es Tak Kie dan Gado-Gado Direksi – Sarapan yang Tak Lekang oleh Jaman

Tidak banyak usaha makanan yang bisa bertahan melewati berbagai jaman dan gerusan waktu. Beberapa hanya bertahan sekali putaran bumi mengelilingi matahari, beberapa sanggup bertahan mendekati bilangan satu dekade. Tak sedikit...
Pintu masuk Dapur Babah Elite

Mencicipi Lezatnya Masakan Peranakan di Dapur Babah Elite & Tao Bar

Dapur Babah Elite & Tao Bar adalah salah satu restoran kesukaan Bulan, sahabat saya. Saya pun akhirnya mencicipi lezatnya masakan peranakan di restoran ini juga karena ajakannya. “Kamu harus nyobain...
Tumis Buncis Udang

Masak Tanpa Repot A La BlackGarlicID

Tanpa bermaksud men-generalisir, saya yakin memasak mungkin adalah pekerjaan rumah tangga yang paling malas dilakukan perempuan-perempuan masa kini, selain tentu saja menyetrika. Saya suka keduanya, menyetrika buat saya adalah sebuah...

Coffee Connection; Belajar Bikin Latte Art di Hotel Alila Jakarta

Kalau lagi ngopi di kafe, suka penasaran ga gimana caranya si barista bisa bikin gambar bunga atau hati, atau bahkan muka beruang dipermukaan cappuccino kita, hanya dengan siraman foam susu...
Chicken Grill Salad Fiddleheads

Fiddleheads – Satu Resto untuk Semua Selera

Pernah ga lagi ngumpul sama temen-temen se gank, trus bete-bete-an karena masing-masing ngotot pengen makan makanan favoritnya, sementara yang lain ga suka? Si A perutnya harus kena nasi, kalau ga...
Ayam Goreng Mbah Cemplung

Cerita Sepotong Ayam Goreng Mbah Cemplung

Ayam goreng Ny. Suharti, Ayam goreng Mbok Berek, untuk kedua nama itu pasti sudah tidak asing lagi di telinga penggemar ayam goreng ‘gagrak’ Jawa. Ayam kampung di goreng kering dengan...
Akamaru Shinaji

Menyeruput Ramen di Ippudo Indonesia

Ramen? Diseruput? Memangnya sopan ya menyeruput makanan? Itu juga yang jadi pertanyaan dalam hati saya ketika disodori kertas berisi tata cara makan ramen yang benar menurut tradisi Jepang di acara...
Kuliner India

Warna Warni Rasa Kuliner India

Membayangkan rasa masakan India, saya seperti membayangkan berbagai warna sari, baju khas negeri itu. Hampir semua sari hadir dengan warna yang kuat dan menampilkan kesan mewah. Begitupun dengan masakan India....
1 2 3